Festtags Stollen

Unser absolutes Highlight während der Stollensaison.
In den Nacht zum Nikolaus, wenn im Haus so langsam die Ruhe einkehrt, begebe ich mich in die Backstube, mache neben der Kaffeemaschine auch die Öfen an und beginne das "Meisterwerk"
Nur die besten Grundprodukte finden in unserem Festtagsstollen Verwendung.
Champagner und Mark de Champagne, sowie darin eingelegte Rosinen verleihen unserem Festtagsstollen eine außergewöhnliche, delikate Geschmacksnote.
Frische Orangen, Mandeln, Haselnüsse, Bourbon Vanille, karibischer Rum und leicht gesalzene Butter tun ihr übriges.
Von Hand geformt und gewirkt erhält unser Festtagsstollen nach dem Ruhen eine feine Marzipan- Eierlikör Füllung.
Goldbraun gebacken ,in Butter gebadet und mit Mandeln und feinem Zucker umhüllt, erhält er vor dem Abpacken eine süße, pulvrige Schicht Puderzucker.
Jahreszeitlich arrangiert ist er ab dem 8. Dezember erhältlich !
Gewicht : 1000 g