Nicht umsonst erfreut sich dieses Weihnachtsgebäck immer größerer Beliebtheit – mittlerweile weit über unsere Landesgrenzen hinaus.
Auch wenn es ein Grundrezept gibt, hat doch jeder Stollenbäcker sein vererbtes Familiengeheimnis.
Wie ein guter Wein braucht auch der Stollen eine gewisse Reifezeit um sein volles Aroma zu entfalten.
Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Sultaninen / Rosinen in Rum getränkt, Butter, Zucker, Milch, Zitronat, Orangeat, Eier, Puderzucker, Hefe, Salz, Zimt, Vanille.
Saftige Rumrosinen, feiner Staubzucker, aromatische Gewürze - unser „Echter Winterstollen " ist ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Allergene: Gluten ( Weizenmehl) , Laktose ( Butter, Milch ), Ovomokuid ( Hühnerei )
